ひっぱりうどん

DHAがたっぷりのサバの水煮缶を使った「ひっぱりうどん」のレシピ

サバの水煮缶を使った簡単レシピ。DHAを多く含むサバと、健康食品の納豆を組み合わせた山形の郷土料理です。さらに糖質オフの麺を使えば夜食にもぴったりですね。

作り方

① 鯖の水煮缶1/2、納豆1/2パック、生卵を器にとり、だし醤油をかける。

② 茹でたお好みのうどん(または糖質オフの麺)をつけていただきましょう。

③ お好みで葱と鰹節を添えても良いですね。

材料(1人分)

鯖の水煮缶・・・・・1/2缶
納豆・・・・・1個
鰹節・・・・・お好み
葱・・・・・少々
だし醤油・・・・・少々

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